产品介绍:
呋喃酮是一种风味增效剂,外观为白色至浅黄色固体。
它有浓郁的焦糖香气,特征香气为果香、焦香、焦糖和菠萝样香气 。
它很容易被空气氧化,在弱酸性介质中它的香味特别浓。
当香味阈值为0.04ppb时,它具有明显的增香和修饰作用,因此被广泛用作食品、烟草和饮料的增香剂。
产品应用:
呋喃酮具有强烈的焦糖香气,以及强烈的水果味和果酱味,可作为食品调味料,广泛应用于食品、饮料和日化产品中
化学工业:
它可以用作溶剂和保湿剂,也可以用作增塑剂、药物、聚酯树脂、聚氨酯树脂等。它也可以用作色谱分析试剂
食物:
可用于烘焙食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜糖、焦糖等口味
产品包装:
10kg纸箱,内装1kg/铝箔袋或另有约定。
储存条件:
密封在2-8°C的干燥环境中,保质期12个月。
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