产品介绍:
2-乙酰吡嗪是一种合成香料,在室温下为为白色至淡黄色结晶粉末。
广泛存在于天然植物中、种子、坚果和膳食等食物中,带有坚果、爆米花和面包皮气味。它溶于水,在普通条件下稳定。
2-乙酰基吡嗪是一种非常有趣的添加剂,可以给食物带来烤面包的味道,可以用于加强烟草、甜点、巧克力或榛子等坚果的气味。
应用:
2-乙酰吡嗪带有坚果、爆米花和面包皮气味。用作食用香精和烟用香精,常用于芝麻、花生、肉类、烟草、烘烤食品等产品的生产加工。
用于烘烤食品等调味品中,花生,芝麻,肉,烟叶
推荐剂量(PPm):1-5
包装:
25公斤/箱(5公斤/袋,1公斤/袋),或客户定制包装。
储存:
保留在原始包装中。存放在低温、干燥、通风良好的地方。
保质期:2年
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